Do czego służy ślina?

Do czego służy ślina?

Wiele gatunków zwierząt wykształciło w toku ewolucji różne specyficzne sposoby użycia swojej śliny. Najpopularniejszym przykładem są gatunki jadowite (jak np. kobry i żmije) produkujące ślinę zawierającą jad,

Dowiaduję się, jak różne role spełnia  ślina u zwierząt w zależności od gatunku.

• wyjaśniam, jaki skład ma ślina,
• tłumaczę, dlaczego należy unikać żmii,
• poznaję test Saxona,
• wskazuję, gdzie występują ślinianki u różnych gatunków zwierząt.

Patrycja Wanat, doktorantka na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, opowiada o przeżuwaczach oraz tym, w jaki sposób wykorzystują one ślinę.

1. Kiedy cieknie wam ślinka?
2. Kiedy w ustach pojawia się więcej śliny niż normalnie? Wymieńcie w jakich sytuacjach.
3. Do czego ludzie wykorzystują ślinę?
4. Jak myślicie, ile śliny dziennie produkuje człowiek?

👀👀👉Do czego ślinę wykorzystują zwierzęta?

TEST SAXONA - eksperyment

 Weź wacik. Twoim zadaniem jest włożenie go do ust i żucie przez 2 min. Czas odmierz stoperem. Po upływie czasu wrzuć gazik do plastikowego kubeczka:

1. Jak myślicie, co można badać w taki sposób?
2. Co się stało z wacikami?
3. Czy warto je zważyć?

Czy wszystkie te zwierzęta wydzielają ślinę? Jak dużo? Do czego ją wykorzystują?

• W jaki sposób zwierzęta wykorzystują ślinę?
• Czy mogłyby bez niej żyć?
• Ile śliny produkują te zwierzęta w ciągu doby?
• Od czego zależy to, ile śliny produkują?

Działanie jadu węża

Każda komórka budująca organizm zwierząt, w tym człowieka zbudowana jest z białek. Pod wpływem kwasów, zasad, alkoholi, a także trucizn (w tym przypadku jadu żmii) białka ulegają procesowi denaturacji. Jednym z głównych składników mleka jest białko, dlatego pod wpływem trucizn ulega ono „ścięciu”. Ukąszenie żmii prowadzi do „ścięcia” się białek w komórkach i powstania obrzęku wokół ugryzienia, co powoduje ból. W skrajnych wypadkach obrzęk jest tak duży, że może prowadzić do śmierci.